El largo viaje de "Micky, el pequeño kohaku"

Esta es la historia de un pequeño koi:

Todo viaje tiene un comienzo y un destino, y éste comenzó en las famosas instalaciones de Ogata koi Farm, http://www.ogatakoi.com/  en la prefectura de Fukuoka, Japón.

Nuestro protagonista no es más que un minúsculo alevín entre miles de ellos, que al poco de nacer, ya debe superar los primeros obstáculos al que todo koi se enfrenta, sobrevivir al 1st culling que se realiza cuando éstos alcanzan los 4-5cm de longitud. Posiblemente, los Sichi fukujin (o dioses japoneses de la fortuna) deben estar con él porque ésta le ha sonreído hasta el momento. Forma parte del 20-25% de la puesta que no han sido descartados. Sólo un 5-7% formarán parte de la élite y el 60-70% restante, desgraciadamente pasarán a formar parte del pienso que posiblemente los alimente al día siguiente o en días venideros.

Podría ser cualquiera de estos alevines...

Fundamentalmente, en la selección de los kohakus los alevines de mayor potencial deben presentar:
- el cuerpo con bastante beni (toda la gama de rojos referidos al patrón). La intensidad del rojo avanzará con el tiempo, la calidad genética y la del agua.
- la tripa blanca, si es amarilla o naranja, no será un buen kohaku.
- algo de jitai (blanco, referido a color de base) en la cabeza. De forma no homogénea.

Instalaciones Ogata Koi Farm

Nuestro kohaku, probablemente pasa el invierno apaciblemente en la 3rd Greenhouse. Estamos en 2010, con el fin de la estación invernal, el pequeño alevín, ya convertido en tosai (koi con 1 año de edad), se prepara para la llegada de la primavera. Pronto, alguien se interesará por él, y por muchos otros de sus hermanos que compartirán similar destino y suerte. Los grandes importadores visitan las granjas de los breeders japoneses para satisfacer las demandas del viejo y nuevo continente.

Entre ellos, un gran conocido nuestro, Bruno de Aquamanía htpp://www.aqua-mania.eu/ que importará a España un número importante de tosais, además de otros nisais y tategois. El pequeño koi, ya de unos 15cm. de longitud, formará parte de esta importación. 

Ahora, nuestro simpático koi ya está preparado para emprender un largo viaje que le llevará desde Japón hasta España. Ya en Alicante, le espera una sesión de fotos. De este modo, se dará a conocer entre los aficionados españoles.  

3rd Greenhouse, donde los tosais han pasado el invierno.

Mientras tanto, koikeepers de todos los rincones de la península, y novatos como yo mismo, esperamos impacientes el aviso que ya están disponibles. Para ello, se nos facilita un link donde se alojan las imágenes de la partida de tosais 2010. Los ejemplares más grandes, con mejor forma corporal y mayor potencial de crecimiento, son reservados inmediatamente. Nuestro pequeño protagonista va pasando desapercibido por el momento, hasta que finalmente, y tras unas pocas elecciones infructuosas por mi parte, me fijo en él. Llevo tiempo deseando un kohaku y un showa, variedades de koi que todo aficionado a este mundo debe tener.  Este curioso kohaku, emprenderá de nuevo un viaje, acompañado de un sanke, que inicialmente confundo por un showa. -¡Qué pericia la mía...!- Y es que como he comentado antes, soy bastante novato en esto... 

El kohaku DSC02867T1...

... que más tarde pasará a llamarse Micky

Nuevo destino: El pequeño estanque de Mikcg (parte 5) en Tortosa (Tarragona). Los dos tosais llegan a su nuevo domicilio el 23 de junio de 2010. Se han pasado una vez más, un buen número de horas  metidos dentro de una caja. Del furgón de la agencia de transportes, al vehículo particular, una vez llegados a Tortosa. Y de ahí, al destino final, o eso creíamos entonces. 

Por lo general, un koi para viajar debe meterse dentro de una doble bolsa de plástico (por mayor seguridad) con el 25% de agua, y el resto del volumen de la bolsa con oxígeno comprimido. Si el trayecto va a ser largo, en el agua debería mezclarse una sustancia que absorbe el amoniaco en pequeñas cantidades. Además, es aconsejable introducirlo dentro de una caja de cartón opaca o forexpan, para evitar golpes y que se filtre la luz. De este modo, el koi sufrirá menos estrés. Bruno, de Aquamanía realiza el envío con excelente profesionalidad y los kois llegan frescos y en perfecto estado. 

Los tosais vienen protegidos en esta caja de forexpan.

Un tanque de cuarentena o como le llamo yo, "tanque hospital", creado para la ocasión, será por ahora el nuevo emplazamiento de los nuevos tosais. Permanecerán en él un tiempo, hasta cerciorarme que no supondrán ningún peligro para el resto de kois del estanque.

El kohaku permanecerá en el tanque hospital hasta octubre aproximadamente,  luego, lo trasladaré, con el resto de sus compañeros al estanque de kois.

Micky y el sanke antes de ser introducidos en el tanque hospital.

"Tanque hospital" de 1.000l con filtración de esponjas y biobolas.

Los kois son peces muy sociables y pacíficos y no hay riesgo de rechazo por parte de los más adultos a la hora de introducir nuevos ejemplares. No suelen ser ni agresivos ni territoriales. Los más jóvenes suelen ser más desconfiados y escurridizos que los más adultos. La presencia de estos últimos, suele dar calma y seguridad a los tosais. Se dice que un koi adulto necesita un mínimo de 1.000l de agua para desarrollarse con normalidad. Este hecho, hará replantearme la cantidad de peces que tengo en el estanque. La capacidad del mismo, está en torno a los 2.500l-3.000l, por lo tanto, si hacemos caso de la norma, debería haber sólo 2 o 3 kois adultos. Tengo un total de 8 kois, que aunque no son todos adultos, los jóvenes crecerán rápido en las próximas estaciones. Si echamos cuentas, alguno deberá hacer las maletas por el bien de los demás... La decisión está difícil.

Micky en primer plano. Al fondo su compañero sanke.

El doitsu hariwake, es el rey del estanque, el ki-utsuri, es un regalo muy apreciado de un buen koikeeper,  el dagoi naranja con motitas de sumi, es mi primer koi y aunque es feote, le tengo mucho aprecio. El doitsu dagoi azulado está creciendo de forma interesante, y el sanke (de "pajarería") también me gusta mucho.  Quedan 3 para elegir y sólo espacio para 1 más... Termino descartando los 2 kohakus. Voy a darlos en adopción. Ya tenemos a Micky de nuevo que deberá prepararse para viajar una vez más ¡Qué vida más ajetreada la de este pequeño koi!

La decisión está tomada, estos son los que se quedan...

El 17/06/11 el kohaku y yo partimos rumbo a Madrid donde nos aguarda uno de los estanques más bonitos que he visitado. Por delante, 6 larguísimas horas hasta nuestro destino. Me siento feliz, porque aunque debo desprenderme del koi, estoy convencido que en el nuevo estanque, el kohaku podrá desarrollarse al máximo y tendrá unos cuidados, que a día de hoy, yo no puedo ofrecerle.

Micky preparándose para el traslado.

De camino a su nuevo hogar...

Una vez llegado a destino, a Micky (bautizado con este nombre por su nuevo cuidador) le espera un bañito de sal antes de pasar al estanque. De este modo, lo desparistamos y aliviamos el dorsal enrojecido por la captura y el viaje. Al poco tiempo, llegará el momento de estrenar "nueva casa". ¡Y qué casa (estanque), por Dios! No cabe duda, va a estar genial. Espero que pronto alcance un tamaño similar al de sus nuevos compañeros...

Este es el aspecto de este impresionante estanque en Madrid.

Micky tomando un baño de sal.

Grandes ejemplares.

Micky haciendo amigos.

Y con este espectacular destino, parece ponerse fin al largo viaje de Micky, el pequeño kohaku.

Visita a Ebro Fish Farm

Este pasado fin de semana he visitado una granja de kois muy cerca de la población que me ha visto nacer. Me lo pasé genial y espero repetirlo en el futuro. Doy las gracias al usuario anónimo del blog que me puso sobre la pista.

Ebro Fish Farm es un modesto, casi diría que familiar, núcleo zoológico (registrado). Creado en 2008 por la pasión y dedicación de un hombre, de origen holandés, por el mundo de los peces en general. Él y su familia decidieron que la comarca "El Baix Ebre", dentro del territorio catalán, sería un buen emplazamiento para iniciar esta nueva aventura. 

 Las instalaciones

Harold Wijts, nacido en Maastrich, en la provincia de Linburg, es el cabeza visible de la empresa http://www.ebrofishfarm.com/ . A sus espaldas,  30 años de dilatadísima experiencia en la venta de kois, otros peces de agua fría, peces tropicales y marinos. Junto a él, su esposa Rina, y su hijo Ramón, que en estos momentos realiza un curso de aquicultura en Sant Carles de la Rapita y que parece, heredará el buen hacer de su padre y mentor.

Harold Wijts preparando varios kois para ser enviados a cualquier punto de España.

Ebro Fish Farm tiene capacidad en sus tanques para albergar más de 600 kois que pueden ir de los 15cm. a los 40cm. Importa kois única y exclusivamente de Japón, de granjas tales como Hirasawa, Yamazaki, Choguro, Kaneko, Sekiguchi, Sakai Matsunosuke, Maruhiro (hijo de Hirasawa), Marusaka, Mijashi, Aoki y Kato entre otras. De hecho, las relaciones establecidas en todos estos años de experiencia, permiten a esta pequeña empresa familiar importar kois de más de 80 granjas de Japón.

En la actualidad, disponen de una amplia oferta en tosais (koi de 1 año de edad) y nisais (koi de edad no superior a los 2 años) con la cuarentena realizada. Los precios van des de los 50€ de, por ejemplo, un chagoi de 26cm. a los 350€ de un kikokuryu de 41cm. La calidad de los kois es algo muy subjetivo, y que cada uno debería valorar por sí mismo, visitando su web o sus instalaciones, pero los precios me parecen más que correctos en relación a lo que se ofrece.

Además, si alguien está interesado en algún ejemplar muy concreto, como por ejemplo un gosai (koi con 5 años de edad), ellos se encargan de buscarlo en Japón y realizar la importación. Por tanto, realizan pedidos bajo encargo.

Para realizar una visita a Ebro Fish Farm, sólo es necesario contactar previamente con ellos. En su página web, en la pestaña contacto, encontraremos toda la información necesaria para llegar hasta su granja, así como el e-mail y los teléfonos para llamar.

Encontrar su ubicación es fácil, y el entorno nos muestra la estampa típica y singular que sólo ofrecen nuestras tierras y de la que todo el mundo se enamora: sol, playa, montaña y olivos.

La visita realizada el 02/07/11 fue amena e instructiva. Harold y su hijo ya estaban esperándome junto a los tanques de kois, cuando llegué. El día anterior mandé un e-mail pidiendo permiso para visitarles  y que respondieron con celeridad. A las 10:00h de la mañana ya me teníais frente a la entrada al recinto. Fui con la intención de comprar un koi para regalar y terminé comprando 2 (esto es un vicio, si llego a media hora más, habría terminado comprando 10 o más...). Uno a uno, fueron sacando todos los kois que previamente había seleccionado (5) mediante la web, junto a unos pocos más, para poder compararlos y elegir con más acierto. La verdad es que observando como manejaban el koinet y el koi socks, uno se da cuenta que la experiencia está ahí. Además en el proceso de empaquetado para el transporte, la profesionalidad era evidente. Aún siendo el trayecto corto, inferior a 1hora, usaron doble bolsa de seguridad, oxígeno comprimido (ningún aditivo más para eliminar amoniacos, debido como ya he dicho, a la brevedad del desplazamiento), y caja sellada.

 Durante la visita, respondieron a todas mis dudas y consultas, respondiendo en un correcto castellano, y para mi sorpresa, en un excelente catalán hablado. Aún sabiendo que sólo estaba interesado en la adquisición de 1 tosai, no tuvieron ningún reparo en mostrarme algunos nisais, así como los tanques donde los mantienen y los "secretos" de su funcionamiento. Un trato correcto y amable. No se puede pedir más...

Este Yamabuki Ogon...

... y el segundo Kohaku empezando por abajo fueron mi elección...

Resumiendo, Ebro Fish Farm es una alternativa interesante al resto de importadores que existen en España. Creo que, tanto el que se inicia en esta magnífica afición, como el aficionado medio, no se sentirán defraudados con la calidad y variedad de los kois ofrecidos. Todo aquel que pueda acercarse a la granja, tiene la ventaja de poder observar in situ, los futuros ejemplares que formarán parte de su colección personal.

Yo, por mi parte, estoy convencido que repetiré la experiencia "... porque con una vez, no basta".

Y si tenéis la suerte de poder viajar a Arcen al Holland Koi Show, este próximo mes de agosto, es muy posible que os topéis con ellos.